- 1خبز فرنسى كبير.
- 2 ملعقة كبيرة زبدة .
- 3 فص ثوم كبير.
- ¼ كوب أوراق بقدونس.
- ¼ كوب زيت زيتون.
- ¼ ملعقة صغيرة ملح.
1- يفرم الثوم فرماً ناعماً بالسكين، ويوضع فى وعاء صغير.
2- يغسل البقدونس ويجفف جيداً، ثم يفرم بالسكين فرماً ناعماً، ثم يضاف إلى الوعاء.
3- يضاف الملح وزيت الزيتون إلى الوعاء، وتقلب المكونات جيداً حتى تندمج تماماً.
4- يقطع رغيف الخبز إلى شرائح عرضية بسمك 1 سم.
5- تدهن الشرائح بالزبد الطرية، وترص فى صينية خبز كبيرة.
6- يحمص الخبز فى فرن متوسط الحرارة لمدة 5 دقائق أو حتى يصبح ذهبى اللون.
7- يُخرج الخبز من الفرن ويترك حتى تهدأ حرارته، ثم يدهن بخليط الثوم، ويرص فى صحن التقديم ويقدم.